· Осуществлять ведение технологического процесса сушки зерна различных культур продовольственного, фуражного, семенного назначения.
· Осуществлять обслуживание, наладку, регулирование, контроль работы зерносушилок и вспомогательного оборудования.
· Регулировать режим работы зерносушилок, движения зерна в сушилках, количества и температуры сушильного агента, температуры нагрева зерна в сушильных камерах и охлаждение просушенного зерна в охладительной камере.