Условия | Вахтовый метод работы 45/45 место работы: ЯНАО Официальное трудоустройство согласно ТК РФ Питaниe, пpоезд, спецодежда проживание и медкoмиcсия за cчет рaбoтoдaтeля Белая З/П с выплатой 2 раза в месяц без задержек (зп указана за вахту 45 дней) В компании предусмотрена акция! ПРИВЕДИ ДРУГА и получи премию от 10 000 до 15 000 рублей. |
Обязанности | Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденному меню (салаты, супы, вторые блюда, бульоны, холодные закуски, каши, соусы, заправки и пр.) Приготовления изделий из песочного, слоеного теста: валованы, крутоны, тарталетки. Приготовление диетических блюд на пару, ячных каш, супов на прозрачных бульонах, заливные, рыбные ассорти. Порционирование, осуществление раздачи блюд массового спроса; Контроль количества и качества входящего сырья, соблюдение сроков годности и условий хранения Мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов. Приготовление блюд в соответствии с тех. картами. |